Bella 'Mbriana
PIZZERIA OSTERIA
Sobre nosotros
Angelo Condemi, nacido en Bari en 1976, ya a la edad de 9 años se encuentra ayudando a su padre en pizzerías familiares. Al crecer, la pasión por la harina crece con él y a los 23 años abre su primera pizzería en Bari, le sigue otra apertura en 2004 en Polignano a Mare donde encuentra su merecido éxito.
Angelo tiene otra gran pasión: viajar. En 2016 trajo su arte y conocimiento a la República Dominicana, donde abrió el Bella 'Mbriana al Caribe y aquí fue inmediatamente reconocido por su estilo inconfundible en su mezcla particular y en la decoración del restaurante. Finalmente, los italianos que residen en la República Dominicana tienen una segunda casa a 10,000 km de la suya.
En febrero de 2020, la Cámara de Diputados de Italia le reconoce con el premio "Excelencia Pugliesi 2020".
Angelo no se detiene, en 2020, inaugurará su próxima Bella 'Mbriana en la Costa del Sol, España. Angelo está decidido a hacer que la excelencia de los productos de Apulia combinada con su masa única sea conocida por tantos países como sea posible en el mundo.
Ciertamente, sus cartas de triunfo han sido la pasión por este trabajo, el conocimiento y la investigación detallada en todos los productos utilizados derivados de la región de Puglia, el estilo y el savoir-faire que solo tiene un Barese, han sido un valor agregado para este producto: victorioso.
Excelencia de la region Puglia
En febrero de 2020, Angelo Condemi recibe el premio en la Cámara de Diputados de Roma por la "Excelencia Pugliesi". La Bella 'Mbriana destaca por ofrecer los mejores productos de la tradición italiana en sus mesas, cada ingrediente tiene una historia que contar y la región de Puglia representa una vez más el Made in Italy en el mundo.
La ciudad
Una antigua leyenda dice que una parte de la costa griega se desvió y se fusionó con la costa de Apulia. Los orígenes de la ciudad todavía tienen muchas preguntas, sin embargo, los estudiosos creen que alrededor del siglo IV a. C., Dionisio II, tirano de Siracusa, fundó uno de los Neapolis Peuceta. La ubicación estratégica permitió el control del floreciente comercio marítimo, hacia el Mar Jónico. Primero apareció como un statio a lo largo del Camino de Trajano, que conectaba Roma con Brindisi, el punto de embarque para el Este, a través de Egnathia, que ahora alberga un parque arqueológico y un museo. Todavía se pueden ver algunos restos de la calzada romana a medida que se desciende la escalera al lado del puente. Continuando por el camino, se llega a una pequeña playa de guijarros, el antiguo puerto, desde donde se puede ver la extraordinaria habilidad con la que, el antiguo habitante de la ciudad, construyó su pueblo con vistas al mar.
Little Big Italy
En enero de 2020, Bella 'Mbriana al Caribe participa en un programa de televisión italiano, Little Big Italy. Francesco Panella, famoso restaurador y presentador de Nove, está buscando el mejor restaurante típico italiano en la República Dominicana, mira el episodio y descubre qué es ...
Restaurant Guru 2020
En octubre de 2020, Bella 'Mbriana al Caribe recibe un premio adicional de Restaurant Guru, ¡la mejor pizza en Dominicus en 2020 según las opiniones de los visitantes!
Otro gran logro para todo nuestro personal que está comprometido con garantizar siempre el mejor de los servicios y ofrecer las mejores excelencias de Apulia y la mejor pizza de la República Dominicana.
La ciudad
Bayahibe se estableció originalmente como un pueblo de pescadores en 1874 cuando fue fundado por Juan Brito y su familia, quienes llegaron aquí desde Puerto Rico. Bayahíbe es una palabra indígena. Su significado no se conoce con certeza, pero hay muchos nombres que incluyen la palabra taína "Baya". "Baya" es el nombre que se le da a un molusco bivalvo, como las almejas que se pegan a las rocas o raíces de los manglares. "Jib" (o "hib") es el nombre de un tamiz fabricado con palos que se utilizan para tamizar la harina de yuca.
Bayahíbe, ahora un destino turístico, tiene la suerte de contar con varias playas en su costa, incluida la playa Dominicus, con certificación de Bandera Azul, y varios tramos más prístinos de color blanco diamante en alta mar en las islas Catalina y Saona. Bayahíbe conserva su pulso dominicano, desde sus restaurantes y bares locales hasta sus puestos de artesanía y artesanías al lado de la calle, y los pescadores que traen la pesca a diario. Además de su vida frente al mar, las calles de Bayahíbe tienen mucha historia y arquitectura, con casas de madera de colores pastel, iglesias icónicas y cuevas taínas cercanas llenas de misterio, y manantiales de agua dulce dentro del Parque Nacional Cotubanamá.
La ciudad
La historia de Marbella comienza aproximadamente en el 1600 a.C. cuando fue conquistada por los romanos que nombraron la ciudad Salduba, que significa Salt City.
En el siglo VI, los árabes llegaron al sur de España trayendo el dominio islámico y cambiando el nombre de la ciudad a Marbil-la. Se construyó una fortaleza y un muro de defensa con solo tres puntos de acceso para protegerlos de los ataques cristianos. La fortaleza permanece hoy, sin embargo, el foso y los portales han desaparecido. Marbella fue gobernada por los árabes durante casi 9 siglos, lo que aún hoy es evidente por su arquitectura morisca en varias partes de la ciudad. La medina musulmana original en el actual Casco Antiguo fue destruida para abrir una nueva plaza, que hoy se llama Plaza de los Naranjos.
Durante todo el siglo XIX, Marbella siguió siendo una pequeña ciudad agrícola de tan solo 10.000 habitantes hasta la década de 1940 cuando el príncipe Alfonso de Hohenlohe aterrizó en Marbella a raíz de un problema con su Rolls Royce. Aquí es donde la historia de Marbella da un giro interesante.
El Príncipe estaba tan encantado con la ciudad que decidió comprar un terreno con fines comerciales para la construcción de hoteles y complejos de apartamentos. En 1954 abre el Hotel Marbella Club, que aún hoy se encuentra en la Milla de Oro. Tener raíces aristocráticas y parentesco con las cortes reales de Europa.